Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Wykwintny ziemniak

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Wykwintny ziemniak




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI:

Ziemniaki-               5 szt.
oliwa z oliwek
sól, pieprz
olej do smażenia.

PRZYGOTOWANIE:

Z ziemniaków wykrawam równe plastry o grubości około 1,5 cm.
Układam je na patelni grillowej, a kiedy się przysmażą, obracam o 90 stopni. Dzięki tamu uzyskam wzór kratki.
Obracam na drugą stronę i powtarzam cały proces.
Następnie ziemniaki wkładam do nagrzanego do około 110 stopni głębokiego oleju na około 10 minut.
Wyciągam, odsączam i przekładam na talerz. Posypuję solą, pieprzem i skrapiam oliwą z oliwek.

Smacznego...

Opis


Ziemniak to dosyć pospolity dodatek. Sprawmy, żeby na naszym talerzu wyglądał ciekawie i nawet wykwintnie.
Wzór kratki uzyskanej za pomocą grilla i smażenie na głębokim oleju to na pewno właściwa droga.





Słowa kluczowe


ziemniaki ziemniaczane frytki chips pieczone grillowane smażone z ziemniaków wykwintne przepis obiad przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




     Komentarze (3) :

 

2017-04-04 17:59:59, podpis
" Liebe Veronika, leider geben sich meist nur kreative Geister und andere Ausgestossene antiroutinous. Die Menge an sich zieht vor darin zu baden, zu schwelgen und ewiglich zu verhaften, nimmt es ihnen doch die sogenannte Furcht vor der Freiheit (laut E.Fromm). Aber das ist nur eine Meinung, bitte entschuldigen Sie das Kluggeschnotter merineseits….Es grüßt Ihr Falsch

2014-03-03 11:11:54, kulinarnatv.pl
" Można użyć podczas smażenia na głębokim oleju np. tymianku, lub rozmarynu. Ewentualnie na nie więcej niż 5 minut wrzucić całe ząbki czosnku. Ten ziemniak to można powiedzieć punkt wyjściowy, a późniejsze smaki to kwestia wyobraźni i interpretacji. Pozdrawiam

2014-03-03 10:48:38, Jan
" A czy można je jakoś doprawić ? tak aby uzyskać też jakiś ziołowy smak? Co polecacie ?

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.