Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Udko z kaczki, nadziane smakowym masełkiem

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Udko z kaczki, nadziane smakowym masełkiem




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI:

Noga z kaczki-                    1 szt.
masło-                                 1 łyżka
czosnek-                             1 ząbek
skórka z cytryny
świeży tymianek
płatki chili
oliwa z oliwek
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Masło przekładam do miseczki i dodaję do niego starty na tarce czosnek, startą skórkę z cytryny, tymianek, płatki chili, sól i pieprz. Wyrabiam na jednolitą masę.
Z udka z kaczki odcinam końcówkę i oddzielam skórę, pozostawiając ją na udku.
Między skórę, a mięso nakładam dużo smakowego masła i naciągam z powrotem skórę.
Kaszkę posypuję solą i pieprzem z obu stron.
Przekładam udko do naczynia żaroodpornego, skrapiam oliwą z oliwek i wstawiam do nagrzanego do 190 stopni piekarnika. Piekę około godziny, co jakiś czas smarując kaczkę tłuszczykiem, który się wytopił.
Przekładam upieczone udko na talerz i jeszcze raz polewam tłuszczykiem, podaję z lekką sałatką.

Smacznego...

Opis


Mięso z kaczki ma bardzo dużo mocnego smaku, ale to nie wystarczy do dzisiejszego, bardzo prostego smaku. bowiem pod skórą nogi z kaczki umieszczę dosłownie bombę smakową w postaci ciekawie przyrządzonego masła i wszystko upiekę.





Słowa kluczowe


udko z kaczki kaczka kacze udo noga pieczona pieczone z masłem czosnkowym smakowym danie obiad przepis przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




Brak komentarzy do tego filmu.
   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.