Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Szparagi z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Szparagi z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI:

szparagi               pęczek
jajka                     6 szt
masło                   kawałek
ciabata                 2 bułki
cytryna
ocet
szczypiorek
sól, pieprz, cukier

PRZYGOTOWANIE:

Szparagom usuwam zdrewniałe końcówki, przekładam do naczynia do gotowania na parze, posypuję solą, pieprzem, delikatnie cukrem, przykrywam i gotuję 10 minut. 
Szykuję sos holenderski. Klaruję masło, rozpuszczam i przelewam przez sitko. Ustawiam miskę nad garnkiem z wrzącą wodą, do miski wbijam żółtka, rozbijam trzepaczką, stopniowo dolewam sklarowane masło, skrapiam cytryną, doprawiam solą i pieprzem. 
Wbijam jajka do wrzącej, osolonej wody z octem, gotuję 3 minuty. 
Ciabatę przekrajam na pół, smaruję masłem, układam masłem na dół na rozgrzanej patelni grillowej. 
Pieczywo układam na talerzu, układam szparagi, jajko, polewam sosem i dekoruję szczypiorkiem. 
Smacznego...


 

Opis


Kiedy nadchodzi wiosna, nie mogę się doczekać, aż zacznie się sezon szparagowy.Najchętniej jadłbym je trzy razy dziennie :). Jednak ulubionym, śniadaniowym daniem są szparagi z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim na grillowanym pieczywie, to zastrzyk energii na cały dzień!!!





Słowa kluczowe


szparagi ze szparagami sos sos holenderski jajko jajka jajka w koszulce śniadanie przepis przepisy kuchnia kuchenne kulinarnatv danie wiosenne wiosna sezon szparagowy



dodaj komentarz:




     Komentarze (1) :

 

2016-10-28 03:39:35, podpis
" Wonderful story, reckoned we could combine a few unrelated data, neerethvless really worth taking a look, whoa did one learn about Mid East has got more problerms as well

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.