Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Steak w sosie porto

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Steak w sosie porto




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]9.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI:

Antrykot wołowy-             około 250 gr.
porto-                           1 duży kieliszek
szalotka-                      1 szt.
czosnek-                      2 duże ząbki
słodka śmietanka
masło
oliwa z oliwek
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Steaka posypuję solą i pieprzem, skrapiam oliwą, nacieram z obu stron i odstawiam na 10 minut.
Po tym czasie układam na mocno rozgrzanej patelni i smażę na oliwie po 2 minuty z każdej strony (będzie krwisty). Podczas smażenia dodaję masło.
Mięso ściągam z patelni, na którą wrzucam pokrojoną szalotkę, a po 2 minutach poszatkowany czosnek.
Niemal od razu dolewam porto, doprawiam solą i pieprzem. Redukuję i dodają śmietankę.
Mięso, które odpoczywało kilka minut kroję na plastry i układam na talerzu, na sosie.

Smacznego...

Opis


Smażona wołowina świetnie łączy się ze słodkimi smakami. Te nada taj potrawie słodkie portugalskie wino porto. Powstanie z niego sos idealnie pasujący do soczystego steaka z antrykotu.





Słowa kluczowe


steak stek z wołowiny wołowy wołowina antrykot polędwica bbq grill danie obiad z porto porto wino słodkie sos z sosem przepis przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




     Komentarze (1) :

 

2017-04-04 18:00:40, podpis
" Life is short, and this article saved vaulbale time on this Earth.

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.