Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Schab z chorizo po hiszpańsku

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Schab z chorizo po hiszpańsku




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]9.50 / 10



Przepis


SKŁADNIKI:

Schab-                     5 cienkich kotletów
chorizo-                    8-10 plasterków
dymka (biała część)- 6-8 szt.
papryka czerwona-   1/2 szt.
pomidory pelatti-      1 puszka
papryczka chili-       1 szt.
czarne oliwki-          1 garść
maso
papryka wędzona
świeża bazylia
oliwa z oliwek
suszone oregano
sól, pieprz, cukier

PRZYGOTOWANIE:

Plastry schabu przekładam do miseczki, posypuję solą, papryką wędzoną, skrapiam oliwą z oliwek, nacieram i odstawiam na chwilę.
Po tym czasie układam je na mocno rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek.
Po 2 minutach obracam mięso i dodaję kawałek masła i przekrojone plasterki chorizo
Po następnych 2 minutach ściągam mięso, a chorizo jak się przesmaży na chrupko.
Na patelnie po mięsie wrzucam dymki, a po chwili paprykę czerwoną, pokrojoną w paski.
Po kilku minutach smażenia dodaje rozdrobnione pomidory pelatti, pokrojoną papryczkę chili i starty na tarce czosnek.
Doprawiam solą, pieprzem, cukrem, suszonym oregano i wędzoną papryką.
Po chwili dorzucam oliwki, a także wcześniej usmażone mięso.
Mieszam, duszę przez 2-3 minuty, po czym dodaję garść świeżych listków bazylii.
Przekładam na talerz i dekoruję bazylią.

Smacznego...          

Opis


Ze zwyczajnego prostego schabu można zrobić ciekawą potrawę, wystarczy poszukać ciekawych dodatków, na przykład kiełbasy chorizo, pomidorów i oliwek. Wtedy danie nabierze hiszpańskiego charakteru.





Słowa kluczowe


schabowy schab kotlet ze schabu z chorizo chorizo kiełbasa po hiszpańsku hiszpański danie obiad z papryką oliwkami pomidorami przepis przepisy kulinrna kulinarnatv



dodaj komentarz:




     Komentarze (2) :

 

2017-04-04 18:25:57, podpis
" Inegnlietlce and simplicity - easy to understand how you think.

2014-09-13 23:35:21, piotrr123
" Wygląda bardzo zachęcająco :)

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.