Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Ravioli ze szpinakiem i mozzarellą

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Ravioli ze szpinakiem i mozzarellą




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI:

szpinak
mozarella
śmietanka
czosnek
chili
mąka
jajka- 3
oliwa z oliwek
parmezan
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Do mąki dodaję jajka, posypuję sola, polewam delikatnie oliwą i ugniatam na jednolite ciasto. Odstawiam do lodówki na pół godziny.
Na dużej patelni roztapiam masło i oliwę z oliwek, wrzucam pokrojony czosnek, dorzucam szpinak, przyprawiam solą, pieprzem i smażę cały czas mieszając. Po 2 minutach dolewam śmietanki słodkiej 30%. Dorzucam drobno pokrojoną papryczkę chili. Odsączam i przekładam do miseczki. Dodaję pokrojoną w kosteczkę mozarellę.
Rozwałkowuję ciasto formuję dwa długie płaty. Na jednym układam po łyżce nadzienia w odstępach. Przykrywam drugim płatem. Dociskam, aby w nadzieniu nie zostało powietrze. Wykrajam kwadratowe pierożki, a widelcem uciskam brzegi.
Wrzucam ravioli do osolonego wrzątku. Będą gotowe kiedy wypłyną.
Przekładam na talerz i posypuję świeżo utartym parmezanem.
Smacznego...

 

Opis


Pierożki Ravioli to idealna włoska przekąska o różnych nadzieniach. Ta propozycja jest ze szpinakiem i mozarellą.





Słowa kluczowe


pasta makaron ravioli nadzienie z nadzieniem ze szpinakiem z mozarellą danie obiad przepis przepisy kulinarne kulinarnatv



dodaj komentarz:




     Komentarze (2) :

 

2013-12-30 21:41:08, kulinarnatv.pl
" Około 2 szklanek. Mąką zawsze dodaję na "oko" i dosypuję w trakcie ugniatania, aż uzyskam odpowiednią konsystencję. Nie da się idealnie powiedzieć ile, ponieważ jajka mogą być różnej wielkości.

2013-12-30 20:47:57, Independent
" A ile mąki potrzebujemy?

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.