Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Polędwiczki w chrupkiej panierce, z fasolką i pomidorkami

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Polędwiczki w chrupkiej panierce, z fasolką i pomidorkami




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI ( na 2 porcje):

Polędwiczka-                       1 szt, ok 500 gr.
bagietka-                             4-5 kromek
czosnek-                             2 ząbki
musztarda dijon-                 1 łyżka
jajka-                                   2 szt.
mąka
fasolka szparagowa-           0,5 kg.
pomidorki koktajlowe-         10-12 szt.
koperek
tymianek
oliwa z oliwek
masło
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Odcinam końcówki od fasolki i gotuję ją w osolonej wodzie z dodatkiem cukru do miękkości.
Podsuszone w piekarniku kromki bagietki miksuję w blenderze razem z koperkiem.r
Do jajek dodaję starty czosnek, musztardą i dokładnie mieszam.
Polędwiczkę kroję na plastry, posypuje z obu stron solą i pieprzem.
Panieruję mięso najpierw w mące, później w jajku, a na końcu w bułce z koperkiem.
Smażę na rozgrzanym oleju po 2 minuty z każdej strony. Podczas smażenia dodaję masło i tymianek.
Na drugiej patelni smażę połówki pomidorków koktajlowych prze z 2-3 minuty, dodaje ugotowaną i odcedzoną fasolką szparagową i kawałek masła. Doprawiam solą i pieprzem. Dodaję jeszcze bułką pozostałą z panierki. Mieszam i podgrzewam przez 2 minuty.
Wykładam na talerz fasolkę, a obok po 3 kotleciki na porcję.

Smacznego...

Opis


Polędwiczka wieprzowa, to chyba najbardziej delikatne mięso z tego zwierzaka. Dziś przyrządzę ją nietypowo- w panierce, ale za to w bardzo mocnych smakach. Dodatkowo fasolka szparagowa i pomidorki koktajlowe.





Słowa kluczowe


polędwiczki polędwiczka smażona w panierce z musztardą chrupiąca fasolka szparagowa z pomidorkami pomidorki koktajlowe danie obiad przepis przepisy kulinarnatv kulinarna



dodaj komentarz:




     Komentarze (1) :

 

2016-10-28 08:13:11, podpis
" Awesome you should think of sointhmeg like that

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.