Przepis
SKŁADNIKI:
krewetki koktajlowe 200g
szalotka 1-2 szt
papryczka chili 1 szt
czosnek 1-2 ząbki
imbir
mąka kukurydziana
sos sojowy
mirin
olej sezamowy
jajko
kolendra
sól
PRZYGOTOWANIE:
Cebulkę kroję w drobną kostkę, chili w plasterki, ucieram imbir i czosnek. kolendrę drobno. Warzywa łączę z krewetkami, dodaję jajko, doprawiam olejem, winem, sosem sojowym, posypuję solą, dodaję mąkę, mieszam.
Układam kotleciki na rozgrzanym oleju, smażę po 2 minuty z każdej strony. Odsączam, przekładam na talerz i dekoruję listkami kolendry.
Smacznego... |
Opis
Placuszki świetnie pasują na przekąski i dają wiele możliwości ich komponowania. Moja propozycja to placki po azjatycku z krewetkami.
Słowa kluczowe
placki placek placuszki placki owoce morza z owoców morza krewetki z krewetkami danie obiad przepis przepisy kuchnia kuchenne kulinarnatv kolendra
|