Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Pierożki na parze z krewetką

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Pierożki na parze z krewetką




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]9.50 / 10



Przepis


SKŁADNIKI (na 2 porcje):

Krewetki black tiger-                  12 szt.
sos sojowy
sos ostrygowy
sos rybny
mirin
szalotka-                                   1 szt.
szczzypiorek
kolendra świeża
imbir
czosnek
sos chili
cukier palmowy
mąka
wrzątek
sól

PRZYGOTOWANIE:

Wyrabiam ciasto z mąki, gorącej wody i soli, aż stanie się gładkie i elastyczne. Odstawiam na pół godziny.
Krewetki pozbawiam głowy, obieram z pancerzy i ogonków. Przecinam na grzbiecie i pozbawiam jelita.
Tak oczyszczone przekładam do miseczki, skrapiam mirinem, sosem sojowym, odstawiam na chwilę.
W tym czasie rozwałkowuje ciasto na cienkie placki i za pomocą dużego kieliszka wycinam kółka. Na środku każdego z nich układam krewetkę i zawijam ciasto tak, jak sakiewkę.
Takie pierożki układam w naczyniu do gotowania na parze na papierze do pieczenia, przykrywam i gotuję 10 minut.
W tym czasie przygotowuję dresing: do miseczki dorzucam pokrojoną drobno szalotkę i szczypiorek, starty imbir i czosnek, kolendrę, sos chili, sos rybny i sojowy, ocet ryżowy, cukier palmowy i mieszam
Pierożki wykładam na talerz posypuję świeżą kolendrą, a do miseczki obok nalewam dresing do namaczania.

Smacznego...

Opis


Chińskie pierożki gotowane na parze w wersji wykwintnej- z całą krewetką black tiger. To danie zachwyci wszystkich miłośników owoców morza, a i dla pozostałych nie pozostanie obojetne.





Słowa kluczowe


pierożki wonton z krewetką krewetki owoce morza pierogi na parze gotowane z dresingiem przepis przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




     Komentarze (2) :

 

2013-12-01 19:13:03, kulinarnatv.pl
" Dziękuję za zwrócenie uwagi, naniosłem poprawki w opisie

2013-12-01 19:05:00, ciotka
" W skladnikach nie ma podanego mirin a takze w przygotowaniu nie napisales co z cukre

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.