Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Pierożki filo z wiśniami i kremem mascarpone

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Pierożki filo z wiśniami i kremem mascarpone




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI:

wiśnie drylowane   1 szklanka
ciasto fino             2-3 arkusze
klarowane masło    
żółtka                   2 szt
cukier
cukier puder
cytryna
mascarpone          250 g
brendy                  1 kieliszek
mięta

SKŁADNIKI:

Do miski wbijam żółtka, wsypuję cukier, ucieram. Dodaję serek mascarpone, mieszam i odstawiam do lodówki.
Na patelni karmelizuję cukier, kiedy się rozpuści, dorzucam wiśnie. Smażę kilka minut, dolewam brendy i podpalam. Po chwili dodaję startą skórkę, sok z cytryny. Wrzucam listki mięty i odstawiam.
Z ciasta wykrawam prostokąty, smaruję roztopionym masłem. Na brzeg ciasta nakładam wiśnie i masę z mascarpone, i zawijam (patrz: film). Poskładane pierożki układam na patelni, na rozgrzanym sklarowanym maśle, smażę po 1 minucie z każdej strony. 
Odsączam, układam na talerzu i posypuję cukrem pudrem.
Smacznego...

Opis


Ciasto filo daje dużo możliwości skomponowania wybitnego deseru. Smażone, słodkie pierożki z flambirowanymi wiśniami i serkiem mascarpone zasługują na jego miano.





Słowa kluczowe


ciasto ciasto filo filo wiśnie z wiśni cytryna mascarpone ser serek deser deserek przepis przepisy kuchnia kuchenne kulinarnatv klarowane masło



dodaj komentarz:




Brak komentarzy do tego filmu.
   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.