Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Ośmiornica w kremowej zupie

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Ośmiornica w kremowej zupie




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI ( na 7-8 porcji):

Ośmiornica-                     1 szt. ok 1 kg.
marchewka-                     3 średnie szt.
szalotka-                         4-5 szt.
czosnek-                         4-5 ząbków
pomidory pelatti-               1 puszka
mleko kokosowe-              1 puszka
pasta curry-                      1 czubata łyżka
brokuł-                             1 szt.
papryka czerwona-            1/2 szt.
liście laurowe
sok z cytryny
natka pietruszki
sól, pieprz, cukier

PRZYGOTOWANIE:

Ośmiornicę wkładam do garnka z wodą, tak żeby w całości woda nakryła głowonoga. Dodaję pokrojoną marchewkę i pora, oraz w całości szalotki i czosnki. Doprawiam solą pieprzem, dodaję liście laurowe i gotują około 2 godzin.
Po tym czasie wyciągam ośmiornicę i liście laurowe. Do gotujących się warzyw dodaję pomidory pelatti. 
Gotuję jeszcze 15 minut i wszystko miksuję blenderem.
Do zupy krem dolewam mleko kokosowe i wrzucam pokrojoną w paski paprykę i rozdzielonego na różyczki brokuła.
Gotuję jeszcze 10 minut i dodają pastę curry, a także pokrojoną na części ośmiornicę.
Gotuję 2 minuty, doprawiam solą, cukrem i sokiem z cytryny.
Wykładam na talerz i dekoruję natką.

Smacznego...

Opis


Ośmiornica zyskuje w naszym kraju coraz większą popularność. Jest już dostępna nawet w sklepach osiedlowych. Dziś kremowa zupa, na mleczku kokosowym właśnie z nią. Zasmakuje każdemu miłośnikowi owoców morza... i nie tylko.





Słowa kluczowe


ośmiornica z ośmiornicy zupa krem zupa krem danie obiad owoce morza kalmar przepis przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




Brak komentarzy do tego filmu.
   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.