Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Linguine z vongolami

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Linguine z vongolami




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI na 1 porcję:

Vongole                    1 duża garść
linguine                     1/4 paczki
szalotka                    1 szt.
papryczka chili          1 szt.
czosnek                    2 ząbki
wino wytr. czer.         1/2 kieliszka
ponidory pelatti          1/2 puszki
natka pietruszki
sól, pieprz, cukier

PRZYGOTOWANIE:

Kroję szalotkę i przesmażam na oliwie, dodaję pokrojoną chili, a po chwili czosnek. 
Dolewam czerwonego wina i kiedy nieco odparuje, dodaję pomidory. Doprawiam solą, pieprzem i cukrem i duszę prze kilka minut.
Dodaję małże i duszę mieszając, aż się wszystkie pootwierają. Wtedy dodaję ugotowany aldente makaron i dokładnie mieszam.
Posypuję natką i wykładam na talerz.

Smacznego.... 

Opis


Małże należą, dla nas smakoszy, do największych bogactw Adriatyku. Szczególnie uwielbiam malutkie vongole. Są takie szlachetne i świetnie się komponują z dodatkami. Dziś aromatyczny sos pomidorowy na czerwonym winie i makaron linguine.





Słowa kluczowe





dodaj komentarz:




     Komentarze (3) :

 

2016-10-28 03:22:25, podpis
" wah tahniah sangat2 kepada pemenang… raya sakan gayanya ni… kalah menang adat tu bro… tapi entry kat sini pun memang mantapVA:F [17l.22_11.1]p9ease wait...VA:F [1.9.22_1171](from 0 votes)

2016-10-08 18:45:03, kulinarnatv.pl
" Dziękuję i oczywiście zawstydziłem się, po tym komentarzu ;). Nie zaginąłem, ale zwyczajnie miałem zbyt wiele obowiązków. Teraz obiecuję co najmniej jeden przepis tygodniowo, bo głowa mi pęka od pomysłów ;) No i rzecz bardzo ważna, proszę nie mówić mi na Pan, ...jestem po prostu Adrian ;)

2016-10-05 20:35:41, jezyk33
" Rety Panie Adrianie n litość Boską , gdzie Pan zaginął rety ja już nadzieję straciłem , myślałem że coś się z Panem Stało !!! a tu nagle dziś Patrzę a tu nowe 2 filmy , ucieszyłem się jak mały chłopczyk , super , rety witamy w klubie !!! ponownie niech Pan kucharzy , suuuuuuper !!!!!!!!!!!!!

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.