|
|
Ocena użytkowników: 8.75 / 10
Przepis
SKŁADNIKI:
pałki z kurczaka
suszone chili
imbir
czosnek
jogurt
przyprawa tandori masala
sok z limonki i cytryny
mięta
płatki chili
sól
PRZYGOTOWANIE:
Od pałek odcinam końcówki i skórę. Mięso nacinam. Nacieram marynatą: suchą papryczkę kroję na drobno, ścieram korzeń imbiru, ząbek czosnku, dodaję przyprawę tandori masala, sól, suszone płatki chili, wyciskam cytrynę i limonkę. Porządnie mieszam. Dodaję jogurt naturalny i jeszcze raz wszystko mieszam. Wstawiam do lodówki na kilka godzin.
Pałki wkładam do rozgrzanego do 220 stopni piekarnika. Kiedy się mocno przypieką, odwracam na druga stronę. Piekę 25-30 minut.
Robię sos: do jogurtu naturalnego dorzucam chili, listki z mięty, skrapiam sokiem z limonki, blenduję.
Wykładam pałki i podaję z sosem.
Smacznego... |
Opis
Kurczak tandoori masala to wyśmienite hinduskie danie. Oryginalnie jest wypiekane w tradycyjnym piecu tandoori od którego pochodzi nazwa. W piekarniku wyjdzie również dobre.
Słowa kluczowe
kurczak tandori tandoori pałki drób hinduskie indie danie obiad
|
dodaj komentarz:
Komentarze (3) :
2018-04-23 04:16:28, podpis " axMB
2016-01-04 17:21:27, kulinarnatv.pl " No tak, później tylko szczęśliwe chwile dla nas, podczas posiłku ;)
Adrian
2016-01-04 13:50:09, podpis " ostatnie chwile kurczaka..dobre ;-)
|
|
Twoje ulubione filmy:
|
Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
|
|
|
|
|
Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.
|
|