Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Kurczak alla saltimbocca

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Kurczak alla saltimbocca




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI (na 2 porcje):

Pierś z kurczaka-                   2 szt
szynka parmeńska-               4 plastry
szałwia-                                 garść listków
mozzarella-                           1 kulka
płatki chili
oliwa z oliwek
masło
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Pierś z kurczaka przekrajam wzdłuż. Posypuje z obu stron pieprzem i solą.
Na wierzch piersi układam gęsto listki szałwii i przykrywam plastrem szynki.
Spinam wykałaczkami dla pewności.
Smażę na oliwie z masłem po 2-3 minuty z każdej strony.
Na mięso układam grube plastry mozzarelli , posypuję płatkami chili i wkładam do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na 5 minut.
Wyciągam, wykładam na talerz.

Smacznego...

Opis


Saltimbocca to bardzo popularna włoska potrawa. Można ją przygotowywać z różnych mięs, najczęściej z cielęciny. Najważniejszy jest dodatek szynki parmeńskiej i szałwii. To połączenie doskonale sprawdzi się z piersią z kurczaka.





Słowa kluczowe


saltimbocca kurczak pierś z kurczaka filet szynka parmeńska z szynką szałwia z szałwią mozzaralla zapiekana przepis przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




Brak komentarzy do tego filmu.
   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.