Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Krewetki w sosie dijon, ze smażonymi warzywami

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Krewetki w sosie dijon, ze smażonymi warzywami




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI (na 1 porcję):

Krewetki w pancerzach-           8 szt.
czosnek-                                1 ząbek
musztarda dijon-                     1 czubata łyżeczka
natka pietruszki-                     1 pęczek
suszona paperoncino
oliwa z oliwek
białe wytrawne wino-               1 kieliszek
śmietanka słodka-                  50 ml.
papryka czerwona-                 1/2 szt.
cukinia-                                 1/3 szt.
ocet balsamiczny
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Krewetki obieram, oczyszczam, przekładam do miseczki. Posypuję solą, płatkami paperoncino, dodaję starty ząbek czosnku, natkę pietruszki i oliwę z oliwek. Mieszam i odstawiam na co najmniej 20 minut.
W tym czasie kroję cukinię na ukośne plasterki i paprykę na cząstki. Smażę na oliwie z oliwek, dodaję gałązkę tymianku, posypuje solą i pieprzem. 
Kiedy się zrumienią, obracam na drugą stronę, a po następnych kilku minutach dolewam trochę octu balsamicznego. Smażę jeszcze kilka minut.
W międzyczasie układam krewetki na innej rozgrzanej patelni z oliwą, smażę niecałe 2 minuty, obracam i po takim samym czasie ściągam z patelni.
Na smaki, które po sobie zostawiły dodaję tymianek, nacieram nim patelnię, i wlewam białe wino. P chwili dodaję słodką śmietankę, przyprawiam solą i pieprzem, a następnie dodaje garść pokrojonej drobno natki.
Wykładam na talerz warzywa, obok nich sos, a na sosie układam krewetki.

Smacznego...

Opis


Nie trzeba wiele, żeby przygotować dobre krewetki, ponieważ same w sobie są pyszne. Czasami jednak warto poeksperymentować z mocniejszymi smakami. Dziś krewetki w sosie z białego wina, śmietanki i musztardy dijon.





Słowa kluczowe


krewetki krewetka z krewetek danie sos z sosem dijon z winem wino z warzywami smażone przepis kulinarna kulinarnatv przepisy frutti di mare seafood owoce morza



dodaj komentarz:




     Komentarze (1) :

 

2016-10-28 03:50:32, podpis
" Thanks for stiratng the ball rolling with this insight.

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.