Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Karaibski homar

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Karaibski homar




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI (na 1 osobę):

Homar-                      1 szt.
masło-                      1/4 kostki
czosnek-                   2 ząbki
scotch bonnet-           1/2  szt.
szczypiorek
sól

PRZYGOTOWANIE:

Do miękkiego masła dodaję drobno pokrojoną papryczkę, szczypiorek i starty czosnek. Dodaję grubej soli i dokładnie wyrabiam.
Żywe homary (1-1,5kg. wagi ) gotuję w dużej ilości osolonej wody około 5-6 minut.
Przekładam do wody z lodem, a kiedy się schłodzą, przekrawam na pół i dokładnie oczyszczam, pozostawiając tylko białe mięso.
Układam na grillu najpierw mięsem na dół, a po 3-4 minutach obracam. 
Nakładam do skorupy w wolne miejsca masło smakowe.
Grilluję jeszcze 3 minuty i kiedy masło się rozpuści, podaję.

Smacznego...

Opis


Podczas mojej kulinarnej wyprawy na malownicze Karaiby nie mogło zabraknąć króla tych wód- homara.
Najpierw obgotowany, a później grillowany ze smakowym masłem, na plaży przy asyście miejscowych artystów sztuki kulinarnej ;) 





Słowa kluczowe


homar lobster grill grillowany karaibski owoce morza krab kraby homary gotowany z masłem czosnkowym czosnek chili danie obiad przepis przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




     Komentarze (1) :

 

2016-10-28 08:03:35, podpis
" Po 6 odehraných kolech je velmi pÅ™edčasné hodnocení jakéhokoliv týmu, aÅ¥ už ú›¡p›Å¡nÄsjÅÄího či nikoliv. Stále je to začátek nového ročníku a o pÅ™ekvapení ve výsledcích jednotlivých utkáních jistÄ› nebude bÄ›hem sezony nouze, o konečném umístÄ›ní v tabulce nemluvÄ›. Kdo se o florbal zajímá, tohle myslím jistÄ› ví. A kdo mu nerozumí, bude mít dál názory, jaké má…

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.