Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Karaibska zupa z kurczakiem i mango

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Karaibska zupa z kurczakiem i mango




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]9.78 / 10



Przepis


SKŁADNIKI ( na 7-8 porcji):

Filet z udźca kurczaka-         1 kg.
mango-                                1 szt.
szalotka-                             3-4 szt.
marchewka-                         1-2 szt.
ziemniak-                             1 duży
czosnek-                              5-6 ząbków
imbir-                  kawałek wielkości kciuka
papryczka jalapeno-              3 szt.
mleko kokosowe-                  1 puszka
pasta curry-                          2 łyżki
limonka-                               1 szt.
oliwa z oliwek
ziele angielskie
pieprz cayene
kurkuma
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka dokładnie nacieram w paście curry, oliwie z oliwek, soli, pieprzu cayene, papryce wędzonej i kurkumie. Odstawiam na godzinę.
Po tym czasie obsmażam na patelni z oliwą po niecałe 2 minuty z każdej strony.
Ściągam, a na smaki na patelni wrzucam pokrojoną szalotkę, a po chwili plastry marchewki.
Dodaję też ziemniaka pokrojonego w kostkę i sproszkowane ziele angielskie.
Smażę kilka minut.
Deglasuję patelnię szklanką wody i całą zawartość patelni zsuwam do garnka z gotującą się wodą.
Gotuję wszystko przez 20 minut. W połowie gotowania dodaję pokrojone mango i mleko kokosowe.
A na ostatnie 5 minut, pokrojoną jalapeno, pokrojone mięso z kurczaka i starte na tarce imbir i czosnek.
Próbuję i doprawiam solą, pieprzem,i sokiem z limonki.
Wykładam na talerz i posypuję natką.

Smacznego...

Opis


Karaiby to bogactwo barw, smaków i aromatów. I właśnie to chciałem ująć w tej zupie. Połączenie kurczaka, mango, curry i mleka kokosowego, zadziałało rewelacyjnie. A wszystkie produkty niezbędne do przygotowania tej zupy, można kupić niemal w każdym sklepie.





Słowa kluczowe


zupa karaibska Karaiby z kurczakiem kurczak mango mleko kokosowe curry danie obiad przepis przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




     Komentarze (2) :

 

2016-05-31 15:22:18, Zocha
" Do Pani poniżej a kogo to obchodzi !!!!! Typowe Polakom nie nadrobić się a zarobić :-)i ponarzekać :-)a mi video blog się podoba i na pewno wykorzystam przepisy bo są świetne pozdrawiam

2015-08-02 22:41:15, podpis
" 50zl na miesiac na jedna osobe ciaewka jestem czy wyjdzie, w podobnym czasie zaczelismy te liczenie kasy, z tym ze ty z doswiadczenia a ja z przymusu, z tym ze ja mam meza(pracujacy fizycznie) 2 maluch dzieci i ja a 17wrzesnia zostalo mi okolo40zl a wiec walcze, u mnie przebojem jest watrobka, dzieciom nawet pasuje musze wytrzymac do 1pazdziernika.jestem milosniczka twego pomyslu, gratulacjea co terminow waznosci, mam dostep do rzeczy po terminie za grosz lub za darmo i zyje:) malo tego dzieci tez to jedza i jest ok. a czasem nawet jak po jakims jogurcie przegoni to tez na zdrowie:P

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.