Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Gratin Dauphinois

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Gratin Dauphinois




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]film nie był oceniany



Przepis


SKŁADNIKI:

ziemniaki
boczek smażony
szalotka
czosnek
śmietanka
tarta mozarella
gałka muszkatałowa
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Boczek kroję w kostkę. Wrzucam na patelnię i porządnie przesmażam. Dorzucam plasterki czosnku i pokrojoną w kosteczkę szalotkę. Przesmażam na złoto i odstawiam.
Ziemniaki kroję w cienkie plasterki i układam w naczyniu żaroodpornym. Posypuję pieprzem i solą, mieszam.
Do miseczki wlewam słodką śmietankę 30%, dodaję pieprz, gałkę, czosnek, mieszam i zalewam ziemniaki. Mieszam i dodaję boczek. Posypuję startą mozarellą. Przykrywam folią aluminiową.
Wkładam do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Po pół godzinie zdejmuję folię i piekę 10-15 minut.
Wykładam na talerz. Smacznego...
 

Opis


Gratin Dauphinois to zapiekane ziemniaki ze śmietanką i czosnkiem. W tej wersji dodatkiem jest boczek, który nadaje delikatnemu daniu mocniejszy akcent.





Słowa kluczowe


zapiekanki zapiekanka ziemniaki ziemniaczana gratin dauphinois danie obiad kulinarna kulinarnatv przepis przepisy



dodaj komentarz:




     Komentarze (2) :

 

2016-10-28 05:29:00, podpis
" You keep it up now, undsaetrnd? Really good to know.

2015-08-02 08:11:54, podpis
" Deep thinking - adds a new diiemsnon to it all.

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.