Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Francuski gulasz rybny

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Francuski gulasz rybny




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI:

pstrąg łososiowy        2 szt
cebula                       1 szt
seler naciowy             2-3 łodygi
marchewka                1 szt
ziemniaki                   1 szt
pomidory pelatti          1 puszka
białe wytrawne wino     1 kieliszek
bulion drobiowy           1 szklanka
szczypiorek
pieprz cayenne
kolendra mielona
oliwa z oliwek
masło
sok z cytryny
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Cebulę kroję w kostkę, smażę w garnku z rozgrzaną oliwą, dorzucam pokrojoną  w plasterki marchewkę, pokrojony seler, ziemniaki, dosypuję pieprz i kilendrę, a po kilku minutach wino. Jak wino odparuje wlewam bulion. Przykrywam garnek i duszę 15 minut. Dodaję puszkę rozdrobnionych pomidorów pelatti. Przyprawiam solą, pieprzem, cukrem. 
W międzyczasie rybę kroję w dzwonka, przyprawiam solą i pieprzem, skrapiam cytryną, odstawiam na 5 minut.
Do sosu wkładam dzwonka ryby, polewam śmietanką i duszę pod przykryciem przez 8-10 minut.
Wykładam na talerz najpierw sos, na nim dzwonka, posypuję szczypiorkiem.
Smacznego...

Opis


Gulasz zazwyczaj kojarzy się z mięsem. We Francji przygotowuje się go również z ryby, jest to raczej ryba w sosie. Przepyszny i warty spróbowania.





Słowa kluczowe


gulasz francuski francuski gulasz z ryby łosoś z łososia pstrąg rybny danie obiad przepis przepisy kuchnia kuchenne kulinarnatv sos



dodaj komentarz:




Brak komentarzy do tego filmu.
   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.