Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Filet rybny w karaibskim sosie

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Filet rybny w karaibskim sosie




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI (na 2 porcje):

Filet z dorsza-               2 kawałki po 250 gr.
szalotka-                      2-3 szt.
czosnek-                      2 ząbki
papryczka chili-             1 szt.
pomidory pelatti-            1 puszka
cukier trzcinowy-           2-3 łyżeczki
liście laurowe
ziele angielskie
sok z limonki
rum-                             1 kieliszek
oliwa z oliwek
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Filety posypuję solą, pieprzem, skrapiam oliwą z obu stron, nacieram i odstawiam.
Przesmażam szalotki na patelni z oliwą, kiedy się zeszklą, dodaję czosnek i papryczkę chili.
Po minucie smażenia dodaję pomidory pelatti. Doprawiam solą, dodaję liście laurowe i sproszkowane ziele angielskie. 
Dodaję cukier trzcinowy i wkrapiam sok z limonki. Duszę na małym ogniu przez 10 minut.
Na sosie układam filety i wlewam kieliszek rumu.
Przykrywam patelnię i duszę maksymalnie 10 minut.
Odkrywam, wykładam na talerz najpierw sos, a na niego rybę, posypuję pokrojonym szczypiorkiem.

Smacznego...

Opis


Karaiby to rejon, w którym przenika się wiele smaków. Z racji położenia geograficznego ryba nie jest tam obca. W połączeniu z mocnymi sosami, możemy komponować sobie z niej wiele ciekawych dań o karaibskim rodowodzie. Dziś jedno z nich.





Słowa kluczowe


Filet ryba rybny dorsz z dorsza fish po karaibsku Karaiby danie rybne duszony przepis przepisy kulinarna kulinarnatv obiad



dodaj komentarz:




     Komentarze (2) :

 

2017-04-04 18:11:53, podpis
" f6Roberta, comigo esta acontecendo a msm coisa. Vou esperar completar 2 meses para entrar em contato com a Asos. Será possível uma encomenda com número de rastreio deecaarsper?

2015-11-07 09:09:54, BelllaY
" Od jutra rozpoczynam odchudzanie, kto sie odchudza ze mna? Nie bedzie lekko ale trzeba sie wziac za siebie. Szukalam duzo w necie i mam juz dobry sposob na chudniecie, wpiszcie sobie w google - xxally radzi jak szybko schudnac - i powiedzcie co o tym sadzicie.

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.