|
|
Ocena użytkowników: 10.00 / 10
Przepis
SKŁADNIKI (na 2 porcje):
Filet z dorsza- 2 kawałki po 250 gr.
szalotka- 2-3 szt.
czosnek- 2 ząbki
papryczka chili- 1 szt.
pomidory pelatti- 1 puszka
cukier trzcinowy- 2-3 łyżeczki
liście laurowe
ziele angielskie
sok z limonki
rum- 1 kieliszek
oliwa z oliwek
sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Filety posypuję solą, pieprzem, skrapiam oliwą z obu stron, nacieram i odstawiam.
Przesmażam szalotki na patelni z oliwą, kiedy się zeszklą, dodaję czosnek i papryczkę chili.
Po minucie smażenia dodaję pomidory pelatti. Doprawiam solą, dodaję liście laurowe i sproszkowane ziele angielskie.
Dodaję cukier trzcinowy i wkrapiam sok z limonki. Duszę na małym ogniu przez 10 minut.
Na sosie układam filety i wlewam kieliszek rumu.
Przykrywam patelnię i duszę maksymalnie 10 minut.
Odkrywam, wykładam na talerz najpierw sos, a na niego rybę, posypuję pokrojonym szczypiorkiem.
Smacznego... |
Opis
Karaiby to rejon, w którym przenika się wiele smaków. Z racji położenia geograficznego ryba nie jest tam obca. W połączeniu z mocnymi sosami, możemy komponować sobie z niej wiele ciekawych dań o karaibskim rodowodzie. Dziś jedno z nich.
Słowa kluczowe
Filet ryba rybny dorsz z dorsza fish po karaibsku Karaiby danie rybne duszony przepis przepisy kulinarna kulinarnatv obiad
|
dodaj komentarz:
Komentarze (2) :
2017-04-04 18:11:53, podpis " f6Roberta, comigo esta acontecendo a msm coisa. Vou esperar completar 2 meses para entrar em contato com a Asos. Será possÃÂvel uma encomenda com número de rastreio deecaarsper?
2015-11-07 09:09:54, BelllaY " Od jutra rozpoczynam odchudzanie, kto sie odchudza ze mna? Nie bedzie lekko ale trzeba sie wziac za siebie. Szukalam duzo w necie i mam juz dobry sposob na chudniecie, wpiszcie sobie w google - xxally radzi jak szybko schudnac - i powiedzcie co o tym sadzicie.
|
|
Twoje ulubione filmy:
|
Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
|
|
|
|
|
Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.
|
|