Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Falafel

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Falafel




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]9.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI (na kilkanaście kotlecików):

Ciecierzyca-                        1 puszka
czerwona cebula-                 1 średnia
czosnek-                             1-2 ząbki
natka pietruszki-                  1/2 pęczka
mąka-                                 1 czubata łyżka
proszek do pieczenia-          1 szczypta
oliwa z oliwek
sok z cytryny
kardamon
kolendra
kmin rzymski
pieprz cayene
sól

PRZYGOTOWANIE:

Prażę kardamon, kolendrę i kumin na patelni, następnie ucieram wszystko w moździerzu.
Wrzucam do blendera odsączoną ciecierzycę, dodaję pokrojoną cebulę, starty na tarce czosnek, i pokrojoną natkę. Dosypuję cayene i utarte przyprawy. Dolewam oliwy i wkrapiam sok z cytryny. Posypuje solą i miksuję na jednolita masę.
Masę przekładam do miski, dodaję proszku do pieczenia i mąki i dokładnie mieszam.
Formuję małe kotleciki, które lekko spłaszczam. 
Smażę na oliwie, aż nabiorą złoto-brązowej barwy z obu stron.
Przekładam na talerz, podaję z hummusem i sałatką.

Smacznego...

Opis


Czas na wegetariański, arabski fast food- Falafel. To mocno doprawione kotleciki z ciecierzycy, dostępne niemal na całym Bliskim Wschodzie. Ważnym składnikiem w nich jest sezam.





Słowa kluczowe


falafel ciecierzyca cieciorka kotlety kotleciki fast food danie obiad arabski hummus przepis przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




     Komentarze (1) :

 

2017-04-04 11:29:04, podpis
" ahh!!! me encanta. calamar seco, tostado a la brasa, una cerveza y un día de calor en la playa!!! no tenía ni idea que se tomara en esaÃ3±aRp0; por cierto si te interesa lo venden en general margallo en madrid, en un supermercado de productos asiáticos. y muchas gracias por el artículo, muy interesanteun saludo

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.