Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Dorsz zapiekany z czosnkowymi ziemniakami

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Dorsz zapiekany z czosnkowymi ziemniakami




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]9.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI (na 3 porcje):

filet z dorsza- 250 g
szklanka mleka
szklanka wody
0,5 kg ziemniaków
2 główki czosnku
masło
pomidor
parmezan
oliwa z oliwek
gałka muszkatałowa
sól, pieprz biały

PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie.
Łączę wodę z mlekiem 50:50, przyprawiam białym pieprzem i solą. Rozgrzewam. Do gotującego sie płynu wkładam kawałki dorsza i gotuję 3 minuty.
Do piekarnika wkładam gałązkę pomidorów, przyprawioną i polaną oliwą i piekę przez kilka minut. Obok kładę 2 główki czosnku, które piekę 20 minut.
Wyciągam dorsza.
Ziemniaki blenduję z gałką, pieczony czosnkiem, masłem, oliwą i mlekiem na gładkie puree.  
Do foremki wlewam puree, układam na nim rybę, przykrywam plastrem pomidora, obficie posypuję parmezanem. Wkładam do piekarnika na 5 minut.
Wysuwam z foremki i podaję z pomidorkami.
Smacznego...

Opis


Dorsz zapiekany z czosnkowymi ziemniakami to  wyjątkowe połączenie delikatnej ryby z mocnymi w smaku ziemniakami i  zapiekanym parmezanem. Potrawa jest elegancka, a jej smak, to czysta rozkosz.





Słowa kluczowe


puree ziemniaki dorsz w mleku pomidor ryba danie obiad



dodaj komentarz:




Brak komentarzy do tego filmu.
   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.