Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Dorsz na parze z pomidorkami i cytryną

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Dorsz na parze z pomidorkami i cytryną




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI (na 3 porcje):

Filet z dorsza-                    700 gr.
pomidory-                           2 szt.
pomidorki koktajlowe-        1 garść
cytryna-                              2 szt.
białe wytrawne wino-         1 kieliszek
śmietanka
masło
oliwa z oliwek
szczypiorek
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Fileta z dorsza kroję na duże kawałki, posypuję solą i pieprze z obu stron i odstawiam na chwilę.
Pomidora i cytrynę kroję na cienkie plastry i wykładam wszystko na dnie naczynia do gotowania na parze.
Na nich układam dorsze, ścieram na nie skórkę cytryny, układam kawałki masła i skrapiam sokiem z cytryny.
Przykrywam i gotuję na parze około 10 minut.
W tym czasie kroję pomidorki koktajlowe na połówki, i przesmażam na oliwie z oliwek.
Po kilku minutach posypuję pieprzem, solą i odrobiną cukru, mieszam, a po chwili dolewam kieliszek białego wytrawnego wina, ścieram skórkę z cytryny i wkrapiam jej sok.
Po chwili dolewam słodkiej śmietanki i dodaję szczypiorek. Redukuję i wykładam rybę na talerz, a obok nakładam sos. Posypuję szczypiorkiem.

Smacznego...

 

Opis


Ryba gotowana na parze, czemu nie! Przyrządzę ją tak, że dalej pozostanie soczysta i pełna aromatów. A do niej pyszny sos na bazie pomidorków koktajlowych, cytryny, białego wina i słodkiej śmietanki.





Słowa kluczowe


dorsz ryba filet na parze gotowany z pomidorami cytryną cytrynowy z sosem sos pomidorowy danie obiad przepis przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




Brak komentarzy do tego filmu.
   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.