Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Cytrynowa ryba, z cytrynowym puree

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Cytrynowa ryba, z cytrynowym puree




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]8.88 / 10



Przepis


SKŁADNIKI:

Filet z dorsza-           200-300gr.
ziemniaki-                 2-3 szt.
cytryna-                    3-4 szt.
czosnek-                  3-4 ząbki
masło
oliwa z oliwek
szczypiorek
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki gotuję do miękkości w osolonej wodzie razem z całymi ząbkami czosnku.
W tym czasie rybę układam w naczyniu żaroodpornym i przyprawiam solą, pieprzem, skrapiam oliwą i dosyć obficie sokiem z cytryny. Na wierzch nakładam startą skórkę z cytryny i kawałki masła.
Wstawiam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na około 10 minut.
Kiedy ziemniaki zmiękną, przekładam do blendera, dodaję masło, ścieram skórkę z cytryny i wyciskam sok z co najmniej 2 cytryn.
Blenduję dodając oliwy. Dodaję sos, który wytopił się podczas pieczenia ryby i jeszcze raz blenduję.
Rybę nakładam na talerz, w towarzystwie puree, posypuje szczypiorkiem.

Smacznego...
 

Opis


Ryba i cytryna to niezwykle udane małżeństwo w kuchni. Ale dziś nie tylko rybie nadam kwaśny cytrynowy smak, pobawię się również z ziemniaczanym puree, które przejmie smak i aromat tego kwaśnego owocu.





Słowa kluczowe


dorsz ryba filet z ryby rybny cytrynowa cytryna puree z ziemniaków ziemniaczane pieczona danie obiad przepis przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




Brak komentarzy do tego filmu.
   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.