Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Chaczapuri imertyjskie

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Chaczapuri imertyjskie




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]9.25 / 10



Przepis


SKŁADNIKI ( na 4 plaski):

Mąka-                              pół kg.
ser sulguni, lub inny-         300 gr.
ser żółty-                         100 gr.
jajka-                               2 szt.
drożdże-                          30 gr.
kefir-                               1 szklanka
masło
sól, cukier

PRZYGOTOWANIE:

Do mąki wlewam drożdże rozpuszczone w ciepłej wodzie z cukrem. Dodaję kefir, jajko, sól i wyrabiam ciasto. Odstawiam na 40 minut w ciepłe miejsce.
Formuję z ciasta duże kulki.
Do sera białego dodaję startego żółtego sera, wbijam jajko i wyrabiam na jednolitą masę.
Kulki ciasta spłaszczam, na nich układam kulki sera, podobnej wielkości.
Rozciągam boki ciasta i zawijam w nie kulkę sera (patrz film). Obracam i spłaszczam, aż utworzę płaski placek.
Placki układam na patelni z oliwą i masłem, smaruję z zewnątrz jaszcze roztopionym masłem, a na środku robię małą dziurkę. 
Smażę po około 2 minuty z każdej strony.
Przekładam na deskę i kroję na 4 trójkąty, przekładam na talerze.

Smacznego...

 

Opis


Właśnie wróciłem ze swojej smacznej wyprawy do Gruzji. Ich sztandarowa potrawa to chaczapuri- placek drożdżowy, nadziany serem. Dziś jego imertyjska odmiana, którą podpatrzyłem u pewnej gruzińskiej gospodyni.





Słowa kluczowe


chaczapuri imertyjskie ser z serem nadziewane placek gruzińskie pizza danie obiad przepis przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




     Komentarze (2) :

 

2017-04-04 12:13:18, podpis
" Black Looks: Kenya’s women MPs Walk Out Of Parliament They walked out to object to this statement, said by a male MP arguing against a new sexual assault bill: “If the bill is adopted the way it is, it will prevent men from courting women and this will be a serious impediment to the young who would want to marry. In our culture, when women say ‘No’, they mean ‘Yes’ unless it’s a prt2#ituoe.&t82s1;

2016-08-30 02:49:00, podpis
" Zrobię!

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.