Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Zupa krem z buraków, z curry

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Zupa krem z buraków, z curry




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI (na 5-6 porcji):

Buraki-                     ok. 1 kg.
ziemniaki-                2 średnie
cebula-                    1 duża
pasta curry-             1 łyżka
miód-                       2 łyżki
syrop klonowy-         1-2 łyżki
sok z cytryny
bulion drobiowy-        1 litr.
śmietana
szczypiorek
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Przesmażam pokrojoną w pół-plasterki cebulę w garnku na oliwie z oliwek, kiedy się zeszkli dodaję pokrojone w kostkę buraki.
Po chwili dodają pokrojone również w kostkę ziemniaki, mieszam i smażę przez kilka minut.
Dodaję pastę curry, porządnie mieszam i smażę 2 minuty.
Następnie dodaję miód, zalewam bulionem, doprawiam pieprzem i solą.
Gotuję około pół godziny, po czym dodaję syropu klonowego i soku z cytryny.
Wszystko blęduję na gładki krem.
Wykładam na talerzyki i nakładam kleks kwaśnej śmietany, posypuję szczypiorkiem.

Smacznego...

Opis


Bardzo ciekawy i wyjątkowy przepis na kremową zupę z buraków. Dodatek miodu i pasty curry sprawia, że smak jest wyjątkowo mocny, a tekstura niemal aksamitna. Burak to niemal nasze narodowe warzywo ;), a przepis pochodzi....z Kanady, od mojej przyjaciółki Joanny.





Słowa kluczowe


zupa krem z buraków buraki buraczana barszcz z miodem curry kremowa kanadyjska soup danie obiad przepis przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




     Komentarze (1) :

 

2016-10-28 07:35:37, podpis
" Grazi for mankig it nice and EZ.

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.