SKŁADNIKI:

Czosnek- 2 główki
cebula- 1 szt.
ziemniaki- 2 małe
papryczka chili/habanero- 1 szt.
bulion- 1 litr
bagietka- 1 szt.
masło
oliwa z oliwek
gałka muszkatołowa
cheddar
szczypiorek
śmietanka
żółtka
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Kroję cebulę na pół-plasterki i przesmażam w garnku na oliwie z oliwek. Dodaję główkę pokrojonego czosnku, i ziemniaki pokrojone w kostkę.
Po 2-3 minutach dodaję masło i gałkę muszkatołową. A po chwili drobno pokrojoną żółtą chili.
Po 2 minutach dolewam bulion, doprawiam solą i pieprzem i gotuję co najmniej 25 minut.
Na patelni z oliwą i masłem przesmażam bagietkę pokrojoną w kostkę na złoty kolor.
5 minut przed końcem gotowania zupy, dodaję jeszcze jedną główkę pokrojonego czosnku i kiedy wszystkie warzywa zmiękną, miksuje blenderem na jednolity krem.
W miseczce mieszam żółtka ze śmietanką i wąskim strugiem nalewam do zupy, cały czas mieszając.
Przelewam do miseczek, nakładam grzanki i starty cheddar. Posypuję szczypiorkiem.

Smacznego...

Opis

Zupa czosnkowa powinna być bardzo wyrazista i aromatyczna, toteż nie można żałować tego pysznego i zdrowego warzywa. Zupa krem w stylu czeskim zadowoli każde podniebienie, a rano po nocnych wojażach, uleczy ;)

Słowa kluczowe

zupa czosnkowa z czosnku czosnek czeska zupka danie przepis z grzankami z serem kremowa krem obiad przepisy kulinarna kulinarnatv

dodaj komentarz:

Komentarze (3) :

2016-10-28 04:02:19, podpis
" Whoever wrote this, you know how to make a good artielc.

2014-11-23 14:24:33, Bartek
" Genialna zupa, jem ją średnio raz w tygodniu, bardzo łatwa w modyfikacji, dzisiaj np. ugotowałem ją na bulionie wołowym i zastąpiłem grzanki pokrojona w kostkę wołowiną oraz zamiast szczypioru użyłem natki pietruszki. Pycha szczególnie kiedy dzień wcześniej przyjęło się za dużą dawkę witaminy W.

2014-11-17 21:06:01, Jadwiga
" Smaczna i zdrowa taka zupka

O nas ...

Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.

Polecamy

	Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)
	Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem
	Babeczki z płynną czekoladą i malinami
	Kurczak tandoori
	Quritto inspirowane KFC
	Kurczak ze śliwkami
	Zupa z grillowanej kukurydzy
	Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)
	Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.

Zupa czosnkowa krem (czeska)

Oceń film:

Przepis

Opis

Słowa kluczowe

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

Kurczak tandoori

Quritto inspirowane KFC

Kurczak ze śliwkami

Zupa z grillowanej kukurydzy

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

Ceviche z białej ryby