Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Łosoś pieczony z warzywami, z sosem cytrynowym

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Łosoś pieczony z warzywami, z sosem cytrynowym




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]7.75 / 10



Przepis


SKŁADNIKI (na 3 porcje):

Filet z łososia-         600 gr.
czerwona cebula-     1-2 szt.
czerwona papryka-   1/2 szt.
seler naciowy-          2 łodygi
burak gotowany-       1-2 szt.
czosnek-                  8-10 ząbków
białe wytrawne wino- 1 kieliszek
śmietanka słodka
cytryna-                   2 szt.
oliwa z oliwek
ocet balsamiczny
sól, pieprz, cukier

PRZYGOTOWANIE:

Cebulę, paprykę kroję na grube kawałki i przesmażam na oliwie z oliwek. Seler kroję na grube plasterki i przekładam do smażących się warzyw.
Następnie kroję w kostkę gotowanego buraka i dodaję do reszty. Dodaję też całe ząbki czosnku i doprawiam do smaku solą, pieprzem i cukrem, skrapiam octem balsamicznym. Smażę, aż warzywa nieco zmiękną.
Fileta z łososia kroję na 4-centymetrowe kawałki, doprawiam solą, pieprzem, skrapiam oliwą z oliwek, nacieram. 
Smażone warzywa przekładam do naczynia żaroodpornego, na nie kładę łososie. Na rybę nakładam startą skórkę z cytryny i skrapiam sokiem z niej.
Wkładam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 8- 10 minut.
Na patelnię po warzywach wysypuje cukier i roztapiam. Wkrapiam sok z cytryny i wlewam wino.
Rozpuszczam i dodaje słodką śmietankę.
Warzywa wykładam na talerz, na nie łososia i polewam cytrynowym sosem.
Ozdabiam natką pietruszki.

Smacznego...
 

Opis


Jednym ze smaczniejszych sposobów przygotowywania łososia jest pieczenie. Należy wtedy dobrać mu dobre towarzystwo. Na przykład, jak w tym przypadku: mocno doprawionych pieczonych warzyw i karmelowo-cytrynowego sosu





Słowa kluczowe


łosoś ryba filet salmon pieczony z cytryną na warzywach pieczone warzywa z sosem karmelowy cytrynowy danie obiad przepis przepisy kulinarna kulinarnatv



dodaj komentarz:




Brak komentarzy do tego filmu.
   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.