Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Łosoś Jack Daniels

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Łosoś Jack Daniels




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI (ryba na 1 porcję, sos na więcej):

Filet z łososia-                          200-250 gr.
szalotka-                                  1-2 szt.
brązowy cukier-                         2 łyżki
ananas z puszki-                       4 plasterki
Jack Daniels-                             100 ml.
czosnek-                                   2 ząbki
sok ananasowy-                         3/4 szklanki
sos sojowy
sos teryiaki
sos chili
sok z cytryny

PRZYGOTOWANIE:

Przesmażam na oliwie pokrojone szalotki, dodaję cukier i gdy się roztopi dodaję pokrojonego ananasa.
Po kilku minutach dolewam whiskey i podpalam.
Kiedy płomienie zgasną, dodaję czosnek i dolewam sok ananasowy. Duszę 20 minut aż wszystko zmięknie.
W międzyczasie dodaję sosy: sojowy, teryiaki i chili. 
Miksuję za pomocą blendera na gładką masę, skrapiam sokiem z cytryny.
Sosem smaruję obficie łososia i odstawiam na pół godziny.
Po tym czasie grilluję z obu stron po 2 minuty na patelni grillowej z niewielką ilością oliwy.
Podaję z frytkami i sosem do maczania.

Smacznego...
 

Opis


Z sosem Jack Daniels przygotowywałem już steaka. Jest tak dobry, że nie można na tym poprzestać. Dziś lubiany przez niemal wszystkich łosoś. Sos nada mu glazury i mocno wzbogaci jego smak.





Słowa kluczowe


łosoś ryba filet rybny w sosie bbq barbecue jack daniels whiskey glazurowany przepis przepisy kulinarna kulinarnatv obiad danie



dodaj komentarz:




     Komentarze (2) :

 

2014-12-11 14:01:29, kulinarnatv.pl
" Dziękuję. Warto spróbować, na prawdę głęboki smak Adrian

2014-12-11 12:44:55, Jadwiga
" Bardzo fajne danie i super przekazane.

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.